При покупке самогонного аппарата учитывайте несколько ключевых аспектов, чтобы выбрать подходящее оборудование для ваших нужд.
Вот список ключевых аспектов:
Определение конструкции аппарата: Существуют такие типы самогонных аппаратов, как классические дистилляторы и ректификационные колонны. Они имеют свои преимущества и недостатки, которые учитываются в зависимости от желаемого качества и типа напитка.
Виды оборудования: На рынке представлены самогонные аппараты с различными функциями, такими как сухопарники, паровые колпаки и дополнительные модули для ароматизации.
Условия эксплуатации: Определите, где и с какой интенсивностью будете использовать аппарат, чтобы выбрать модель, подходящую для ваших условий.
Цель использования: Решите, какие виды напитков планируете производить, потому что это повлияет на выбор конструкции и функциональности аппарата.
Объем перегонного куба: Размер куба определяет количество продукта, получаемого за одну перегонку. Выберите объем в соответствии с вашими потребностями.
Материал изготовления: Самогонные аппараты изготавливаются из таких материалов, как нержавеющая сталь, медь, алюминий или стекло. Каждый материал влияет на вкус и качество конечного продукта.
Конструкционные особенности: Учтите дополнительные элементы, такие как термометры, уровнемеры и иные датчики, которые упростят процесс перегонки и повысят качество продукта.
Выбор продавца и проверка документов: Покупайте аппарат у проверенных продавцов и убедитесь, что у устройства есть необходимые сертификаты и документы.
Подготовка к первой перегонке: После покупки правильно подготовьте аппарат к использованию. Промойте аппарат и прокипятите насадку РПН (сетку).
Эти рекомендации помогут сделать информированный выбор и приобрести самогонный аппарат, который будет отвечать вашим требованиям и предпочтениям.
Помните, что качество самогонного аппарата напрямую влияет на качество и безопасность получаемого напитка.
Что лучше купить - самогонный аппарат или ректификационную колонну?
Выбор между самогонным аппаратом и ректификационной колонной зависит от ваших целей и предпочтений.
Вот некоторые ключевые различия, которые помогут вам сделать выбор:
Самогонный аппарат:
Простота использования: Идеален для начинающих, так как проще в эксплуатации.
Время перегонки: Обычно требует меньше времени на перегонку одной партии.
Вкус: Позволяет сохранить больше оригинальных вкусов и ароматов сырья.
Стоимость: Часто дешевле ректификационной колонны.
Ректификационная колонна:
Крепость продукта: Обеспечивает более высокую крепость спирта благодаря многократной перегонке.
Вкусовые качества: Продукт обычно имеет более высокие вкусовые качества.
Производительность: Современные решения делают колонну более производительным вариантом.
Гибкость: Позволяет точнее контролировать процесс перегонки и получать различные виды спиртных напитков.
Если вы хотите получать спирт высокой крепости с более тонкими вкусовыми нотками и готовы инвестировать в более сложное оборудование, ректификационная колонна может быть лучшим выбором.
Если же вы новичок в домашнем винокурении или предпочитаете более простое и доступное оборудование для создания напитков с более насыщенным вкусом, самогонный аппарат будет предпочтительнее.
Оба варианта имеют свои преимущества, и ваш выбор должен основываться на личных предпочтениях и целях, которые вы ставите перед собой в процессе домашнего винокурения.
Важно также учитывать законодательство вашей страны относительно домашнего винокурения, чтобы избежать возможных правовых проблем.
Жидкокристаллический термометр для вина - СУАРЕ предназначен для быстрого измерения температуры вина в закрытой бутылке. На внешнюю поверхность термометра нанесена шкала оптимальных температур подачи для различных, наиболее популярных видов вин. Термометр для вина работает в диапазоне 4 - 24 град С. Не требует подзарядки от электричества и батареек.
Легким нажатием одной кнопки штопор легко справится с самой "упрямой" бутылкой, а современный дизайн изделия впишется в любой интерьер вашей кухни или бара.
Аэратор для вина в виде специальной насадки на горлышко бутылки мгновенно насыщает вино воздухом! Почувствуйте разницу, воспользуйтесь аэратором "Сомелье" и испытайте истинное наслаждение.Аэратор для вина насыщает вино маленькими пузырьками воздуха, благодаря чему раскрывается его букет и аромат, вкус становится более мягким и изысканным.
Характеристики:- Материал: дерево, нержавеющая сталь, стекло (термометр).- Размеры кейса в упаковке: 375 x 126 x 126 мм.- Размеры кейса без упаковки: 360 x 110 x 110 мм.- Модель: TQ220.Комплектация:- Штопор-открывалка: 1 шт.- Устройство для разлива вина: 1 шт.- Каплеулавливатель: 1 шт.- Пробка: 1 шт.- Термометр: 1 шт.- Кейс на 1 бутылку: 1 шт.- Описание на русском языке: 1 шт.
Шоколадный фонтан Chocolate Fountain высота 25 см.Преимущества:- высота 25 см;- оригинальность;- возможность каждому гостю создать десерт "по своему вкусу", ведь шоколад можно употреблять сам по себе, а также окунать в него кусочки фруктов, ягод и любую выпечку;- шоколад становится теплым и тягучим.
Фонтан устроен очень просто: все, что вам нужно - это предварительно залить охлажденный напиток. Небольшой насос будет обеспечивать бесперебойную подачу, и напиток будет стекать красивыми струйками с верхней чаши фонтана на нижние ярусы. Вашим гостям останется лишь поднести и наполнить свои бокалы.
Характеристики:- Цвет: черный.- Материал: пластик.- Время полного заряда аккумулятора: 8 часов.- Количество бутылок на одном заряде: 30.- Вес: 955 г.- Габариты: 230 x 50 x 50 мм.- Модель: KP1-48F3.
Характеристики:- Питание электрического штопора: от встроенного аккумулятора; - Зарядка: от адаптера питания (220В); - Размер набора: 305х210х95 мм;- Модель: TZ-5.Комплектация:- Автоматический электрический штопор;- Нож для снятия пленки вокруг горлышка;- Ободок-каплеулавливатель;- Термометр;- Помпа-заглушка;- Насадка для горлышка бутылк;- Адаптер питания для штопора.
Выбор между самогонным аппаратом с ТЭНом (трубчатым электронагревательным элементом) и без него зависит от ваших личных предпочтений и условий использования.
Подробный обзор обоих вариантов:
Самогонный аппарат с ТЭНом:
Преимущества:
Высокий КПД: У ТЭНов КПД выше 90%, что означает меньшее потребление электричества при нагреве браги.
Независимость от плиты: Это удобно, если нет доступа к плите или если колонна самогонного аппарата не умещается под вытяжку.
Мобильность: Аппарат с ТЭНом устанавливается в любом месте, где есть доступ к электричеству.
Недостатки:
Стоимость: Аппараты с ТЭНом дороже из-за дополнительных компонентов.
Необходимость в электричестве: Без доступа к электричеству использовать такой аппарат не получится.
Самогонный аппарат без ТЭНа:
Преимущества:
Стоимость: Такие аппараты дешевле, потому что в них меньше компонентов.
Универсальность: Их используют на любом источнике тепла, будь то газовая или электрическая плита.
Недостатки:
Зависимость от внешнего источника тепла: Для работы аппарата всегда будет требоваться плита или другой источник тепла.
Меньшая мобильность: Вы ограничены местами, где есть необходимый источник тепла.
Если планируете использовать самогонный аппарат в местах без доступа к плите или предпочитаете более мобильный вариант, выбирайте аппарат с ТЭНом. Если хотите сэкономить и есть доступ к плите, аппарат без ТЭНа предпочтительнее.
Сколько спирта получается из 10 литров браги?
Количество спирта, которое можно получить из 10 литров браги, зависит от многих факторов, включая тип браги, содержание сахара, условия брожения и эффективность дистилляции.
В среднем, из 10 литров сахарной браги можно получить примерно 1-1,5 литра спирта при крепости 40%.
Однако это количество может меняться.
Важно учитывать, что в процессе дистилляции необходимо отсекать "головы" и "хвосты", которые содержат нежелательные примеси и могут быть вредными.
"Головы" – это первые 100-150 грамм продукта, которые обычно отбрасываются.
После отсечения "голов" и "хвостов", чистый напиток, который остается, называется "телом" самогона.
Также следует отметить, что разные виды браги дают разное количество спирта.
Например, зерновая брага может дать больше спирта, чем фруктовая или ягодная, из-за более высокого содержания сахаров, которые могут быть переработаны в алкоголь.